縱觀世界各國(guó)對(duì)液氮冷卻進(jìn)行的大量測(cè)試以及實(shí)際運(yùn)行情況的總結(jié)分析,在第3代冷源(液氮、液態(tài)二氧化碳以及干冰)中,液氮以其優(yōu)越的性質(zhì),在速凍技術(shù)和冷藏技術(shù)中展現(xiàn)了廣闊的應(yīng)用前景。開發(fā)液氮制冷技術(shù),發(fā)展液氮冷藏火車、冷藏汽車、冷藏集裝箱,成為近年來國(guó)際上共同的發(fā)展趨勢(shì)。在液氮制冷低溫箱上應(yīng)用液氮制冷系統(tǒng)主要有如下特點(diǎn):
液氮罐
一、液氮制冷低溫箱中的液氮來源廣泛,是安全、高效的制冷劑
氮?dú)馐强諝獾闹饕M成部分,在空氣中的體積分?jǐn)?shù)高達(dá)78%,來源豐富。它無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、不燃、不爆,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,對(duì)環(huán)境沒有任何破壞作用。氮的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)為77.35k,常壓下-196℃的液氮是無(wú)色透明、易于流動(dòng)的液體,汽化潛熱為199kJ/kg,變?yōu)?5℃的氮?dú)鈺r(shí)能吸收429kJ/kg,變?yōu)?5℃的氮?dú)鈺r(shí)能吸收429kJ/kg的熱量,吸熱潛力大。冷卻效率高。
二、降溫速度快
國(guó)際鐵路聯(lián)盟科研所曾對(duì)液氮、干冰和機(jī)械制冷等3種系統(tǒng)的降溫速度進(jìn)行了比較實(shí)驗(yàn),液氮制降漸速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)械制冷和干冰制冷。
三、適應(yīng)溫度范圍廣
液氮冷藏只需要通過調(diào)節(jié)溫控器就可將溫度控制在從-196℃到常溫下任何一個(gè)所需要的溫度。
四、保鮮質(zhì)量高
液氮制冷降溫速度快,不破壞食呂組織細(xì)胞,通過液氮蒸發(fā)膨脹,使氣體在箱內(nèi)訊速擴(kuò)散達(dá)到均勻溫度,不需要機(jī)械通風(fēng),能有效減輕貨物干耗脫水現(xiàn)象。同時(shí)氮?dú)饪梢种乒叩难趸粑^程,是一種理想的氣調(diào)保鮮氣體。
五、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可靠性高
機(jī)械制冷系統(tǒng)零部件多,維修量大,而液氮制冷系統(tǒng)由液氮罐、噴淋裝置和溫控設(shè)備3個(gè)部分構(gòu)成,除溫度控制閥外,無(wú)其他運(yùn)動(dòng)部件,大大減少系統(tǒng)故障和制冷劑泄露故障,運(yùn)行穩(wěn)定可靠,維修簡(jiǎn)便。
液氮罐